Deraya Catering lahir dari dua orang yang memiliki passion besar di dunia kuliner - Audrey Brigitta Tanama - seorang pengusaha yang hobi menjajal aneka kuliner Nusantara dan Asia bersama dengan Jason Tanama - chef lulusan Perancis yang pernah bekerja di restoran Michelin-starred dan bekerja di sebuah catering besar. Pengalamannya menangani ribuan order dalam satu waktu sudah terlatih dan terbukti kualitasnya.

Deraya Catering juga dilengkapi dengan dapur profesional di daerah Jakarta Barat, dengan peralatan dapur sekelas hotel dan tim kitchen yang profesional Deraya Catering berupaya untuk selalu menyajikan makanan hygiene dan berkualitas dalam skala besar.